海豹,环斑,肉(阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )67.4
热量 (大卡 )142.0
热量 (千焦 )596.0
蛋白质 (克 )28.4
总脂肪 (克 )3.2
灰份 (克 )1.0
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )19.6
磷 (毫克 )238.0
钠 (毫克 )110.0
硫胺素 (毫克 )0.14
核黄素 (毫克 )0.53
泛酸 (毫克 )0.65
维生素A , RAE (微克 )116.0
视黄醇 (微克 )115.0
维生素A , IU (IU )385.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.82
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.72
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.06
18:2未分化 (克 )0.01
18:3未分化 (克 )0.05
胆固醇 (毫克 )90.0